Разбор биолога и клинического нутрициолога Елены Орловой

Железо – это элемент, который обеспечивает кислородное насыщение каждой клетки, энергию, красоту волос и прочность ногтей. Но его усвоение – тонкий процесс, который зависит от формы, сопутствующих кофакторов и состояния вашего организма. 

Если смотреть только на цифры, может показаться, что выбор очевиден: «25 мг лучше, чем 20 мг, значит, выбираю тот вариант, где железа больше». Но с железом так не работает. 

Важно смотреть на представленную форму железа, количество элементарного железа, сопутствующие компоненты и, самое главное, на цель приема. 

Разберем три продукта, каждый из которых решает свою задачу. 

1. «Органическое железо» с витаминами группы В: когда нужна «тяжелая артиллерия»

Ключевая особенность: железо здесь окружено кофакторами его усвоения и кроветворения. 

Что внутри

Фумарат железа – классическая соль с высоким содержанием элементарного железа.

Аскорбат железа – более мягкая форма железа.

Аскорбиновая кислота – усиливает всасывание.

Витамины группы В (В1, В2, В6, фолиевая кислота) – участники эритропоэза и созревания эритроцитов. В6 участвует в синтезе гемоглобина. Фолиевая кислота улучшает синтез эритроцитов. В1, В2, РР усиливают кроветворные функции В6.

Элеутерококк – тонизирующий адаптоген, уместный при усталости, характерной для анемии.

Инулин – пребиотик, поддерживает работу кишечника и усвоение элементов.

Когда эта форма железа актуальна

• При подтвержденной железодефицитной анемии (низкий гемоглобин, низкий ферритин).
• После кровопотерь.
• При обильных менструациях.
• При дефиците железа + дефиците витаминов группы В.

Когда стоит сделать другой выбор

• Чувствительный ЖКТ.
• Склонность к запорам.
• Прием препаратов, плохо совместимых с фумаратом железа (например, антацидов).

В этих случаях логичнее рассмотреть хелатную форму. 

2. «Хелат железа»: современный стандарт биодоступности

Форма: бисглицинат железа, 20 мг в капсуле (40 мг в двух капсулах). 

Это самая современная, биодоступная и щадящая форма железа для ЖКТ. 

Бисглицинат – это хелат: атом железа «обернут» двумя молекулами аминокислоты глицина. 

Что дает такая структура

• Защищает железо от взаимодействия с пищевыми ингибиторами – фитатами, танинами, кальцием.
• Обеспечивает более эффективное всасывание через стенку кишечника. 
• Дает меньше побочных эффектов со стороны ЖКТ – меньше тошноты, запоров, раздражения слизистой.
• Имеет высокую биодоступность – по некоторым данным, превосходит многие другие формы железа в 2–4 раза по усвоению.
• Позволяет принимать с едой – бисглицинат менее чувствителен к пищевым помехам.

Когда эта форма железа актуальна

• Профилактика дефицита железа и/или длительный прием.
• Чувствительный ЖКТ, непереносимость обычных солей железа.
• Прием вместе с едой, когда невозможно соблюдать интервалы.

Продукт разрешен в период беременности и подходит для веганов.

3. Железо в составе Hair & Nails / Волосы и ногти: красота начинается с крови

Форма: железо – один из компонентов мультинутриентного комплекса (13 витаминов и 10 минералов). 

Логика продукта

Если у вас нет глубокого дефицита железа или анемии, но есть запрос на оздоровление волос и ногтей – железо нужно как часть комплексной поддержки. 

Почему это принципиально:

• Железо критически необходимо для питания волосяных фолликулов и ногтевых пластин.
• Недостаток питания вызывает истончение, ломкость, усиленное выпадение.

Можно давать организму много нутриентов красоты, но если не поступает железо – в фолликулах не хватает энергии, синтез кератина невозможен, и остальные вещества расходуются неэффективно. 

Когда выбирать Hair & Nails / Волосы и ногти

• Профилактика дефицита микронутриентов для волос и ногтей.
• Нет подтвержденного железодефицита, но есть ломкость ногтей и выпадение волос.

Низкий ферритин, низкий гемоглобин, анемия	«Органическое железо»
Чувствительный ЖКТ, запоры от железа	«Хелат железа» (бисглицинат железа)
Длительный прием, профилактика	«Хелат железа» (лучшая переносимость, можно с едой)
Для красоты волос и ногтей (без анемии)	Hair & Nails / Волосы и ногти
Анемия / выраженный дефицит железа + для красоты волос и ногтей	«Хелат железа» + отдельно Hair & Nails / Волосы и ногти (в разное время дня)

Выбор железа – это всегда про соответствие вашей ситуации. 

Если есть сомнения, начните с анализов: ферритин, гемоглобин, витамин В12, фолаты. Это тот случай, когда цифры действительно решают, но в правильном контексте. 

Статья подготовлена в соавторстве с Еленой Орловой – биологом, клиническим нутрициологом, членом научного совета УОМ.

БАД. Не является лекарственным средством.